140 γρ. βούτυρο
30 γρ. μπισκότα πτι μπερ Παπαδοπούλου
65 γρ. αλεύρι
65 γρ. κακάο
250 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
λίγο αλάτι
2 αυγά
Εκτέλεση
Τοποθετούμε σε μπεν-μαρί το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν όλα τα συστατικά και το απομακρύνουμε από τη φωτιά.
Θρυμματίζουμε τα πτι μπερ και τα προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με τα αυγά, τη βανίλια και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα μας να γίνει ομοιογενές και παχύρρευστο.
Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25 με 30 λεπτά. Αν θέλουμε μπορούμε στο σερβίρισμα να πασπαλίσουμε λίγη ζάχαρη άχνη από πάνω.
Αν σας άρεσε το άρθρο κοινοποιήστε το και μοιραστείτε το με τους φίλους σας!
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου