Η ιταλική και η μεξικάνικη είναι από τις πιο νόστιμες κουζίνες. Πως θα ήταν όμως αν τις συνδυάζαμε σε μία;
Σας παρουσιάζουμε τα τάκο-ρολά πίτσας. Κάτι που θα λατρέψουν οι φίλοι και η οικογένεια σας! Μόλις διαβάσετε αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα. Είναι ο τέλειος συνδυασμός και είναι πανεύκολο να τα φτιάξετε!
Θα χρειαστείτε:
225 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 συσκευασία ζύμη για πίτσα
2 κ.σ. μίγμα μπαχαρικών για τάκος
3 κ.σ. νερό
1 κούπα τριμμένο μεξικάνικο τυρί
Προαιρετικά:
ντομάτα σε κυβάκια
τριμμένο μαρούλι
μεξικάνικη σάλτσα
καυτερή σάλτσα
γουακαμόλε
sour cream
Οδηγίες:Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 και ρίξτε λάδι σε ένα τηγάνι με μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε τον κιμά μέχρι να πάρει χρώμα και προσθέστε τα μπαχαρικά και το νερό. Ανακατέψτε καλά. Ξετυλίξτε την ζύμη σε μια επιφάνεια με λίγο αλεύρι. Απλώστε τον κιμά και μετά το τυρί.
Τυλίξτε την ζύμη σαν ρολό. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε το ρολό σε χοντρά κομμάτια 2,5 εκατοστών περίπου. Βάλτε τα σε ένα ταψί και ψήστε για 10-12 λεπτά. Όταν ροδίσουν, βγάλτε τα από το φούρνο και ρίξτε τα υλικά που θέλετε.
Δείτε την διαδικασία αναλυτικά στο βίντεο που ακολουθεί!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου